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にんじん

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人参(にんじん)はダイエットを健康的にサポートするβ-カロテン断然トップ野菜!

人参(にんじん)はダイエットを健康的にサポートするβ-カロテン断然トップ野菜!

ダイエットに効果的な人参の栄養とレシピを紹介! 人参のもつ栄養の特徴は、なんといってもβ-カロテンです。 人参は野菜の中でもβ-カロテンの含有量はズバ抜けています。例えば、ほうれん草やかぼちゃのβ-カロテンの含有量が約4000㎍(100gあたり)なのに対し、人参のβ-カロテンの含有量は倍以上の約8600㎍(100gあた...
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